Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu, heute ist Palmsonntag und somit in einer Woche Ostern.  Aus diesem Grund beginnen auch bei mir die Ostervorbereitung und nach der (gefühlt ewig dauernden) Zeit ohne Kuchenteig, Schokoladencreme, Zuckerglasur, usw. ein langsames Herantasten an die kleinen, süßen Sünden: Da passt das, im Osterbrauchtum traditionell verankerte, Germteig-Gebäck perfekt – […]

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