In den letzten Tagen hat sich in Österreich, Europa und der gesamten Welt einiges verändert und es stellt sich die Frage, ob es jemals wieder so wird, wie vor der aktuellen COVID-19 Krise. In nur wenigen Tagen hat sich unser Leben auf den Kopf gestellt und wie viele bin ich gerade noch dabei mich auf […]

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Ich liebe Süßes, vor allem kleinen Süßkram…  und Frühstücken. 🙂 Ersteres ist jetzt sicher keine große Neuigkeit für euch, Zweiteres vielleicht schon eher. Auf jeden Fall, lassen sich diese zwei Punkte auf/in einem Frühstücks-Buffet so richtig toll verbinden: Da gibt’s diverse Müsli-Varianten, Eiergerichte, Pastetchen mit Fisch, Gemüse, Früchten, leckere Brötchen, Aufstriche – sauer und süß… […]

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Der Fasching ist vorüber, willkommen in der Fasten- und vorösterlichen Zeit. Wie jedes Jahr, bedeutet die Fastenzeit, auch für mich, zur Ruhe kommen und durch Verzicht den Blick auf das Wesentliche schärfen. Das gilt fürs Essen, ist aber auch in vielen anderen Bereichen unseres Lebens umsetzbar. Ein gutes Beispiel dafür ist das digitale Fasten, oder […]

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