Während sich in den Supermärkten seit Wochen Lebkuchen, Spekulatius und andere Weihnachtskeks neben Schokonikoläusen und weihnachtlichen Backzutaten stapeln, beginnt bei mir mit diesem Wochenende das große Keksbacken für die Adventzeit. Es ist schon eine liebgewonnene Tradition, dass das Wochenende vor dem ersten Advent, ganz der Einstimmung auf Weihnachten und der Weihnachtsbäckerei gewidmet ist. Welche Kekse heuer […]

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Und weiter geht’s mit den Zutaten unseres Hochzeits Candy tables: Petit fours. Für alle die kein Stück von der (kleinen) Hochzeitstorte ergattern konnten, gab es als Alternative Petit fours – Törtchen mit Nußteig innen und süßer Zuckerglasur aussen. Perfekt gemacht von der Konditorei Jindrak und organisiert von Tante Christa. Danke schön! Heidelbeer-Streuselkuchen. Die beste Kombi aus Kuchen und […]

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Nach den vielen zucker-süßen Cake pops und Cupcakes der letzten Wochen kommt heute mal eine Süßspeise mit (fast) keiner Schokolade: Cookies. Längst sind diese nicht nur mehr rund um die Weihnachtszeit der Renner, sonder ganzjährig verfügbar und beliebt als süßer Snack, als Alternative zu Eis oder Schokolade. Einfach ein gutes Fingerfood, das einfach zu essen ist, […]

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