Nach meinem letztwöchigen Blogpost und dem Wunsch nach einer Winterlandschaft, hat es ja prompt ein paar Tag später auch bei uns (im Großraum Linz) geschneit und uns eine wunderschöne Schneelandschaft beschert. 🙂 Da machen wir ja gleich weiter mit essbarem Schnee in Form von süßen Schneebällen. Super lecker und mit vielen Nüssen, Mandel- und Hafermehl, […]

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Ich liebe Süßes, vor allem kleinen Süßkram…  und Frühstücken. 🙂 Ersteres ist jetzt sicher keine große Neuigkeit für euch, Zweiteres vielleicht schon eher. Auf jeden Fall, lassen sich diese zwei Punkte auf/in einem Frühstücks-Buffet so richtig toll verbinden: Da gibt’s diverse Müsli-Varianten, Eiergerichte, Pastetchen mit Fisch, Gemüse, Früchten, leckere Brötchen, Aufstriche – sauer und süß… […]

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Der Fasching ist vorüber, willkommen in der Fasten- und vorösterlichen Zeit. Wie jedes Jahr, bedeutet die Fastenzeit, auch für mich, zur Ruhe kommen und durch Verzicht den Blick auf das Wesentliche schärfen. Das gilt fürs Essen, ist aber auch in vielen anderen Bereichen unseres Lebens umsetzbar. Ein gutes Beispiel dafür ist das digitale Fasten, oder […]

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