Rhabarber Brioche Gratin

Heute, am 1. Juni, ist Weltmilchtag! Und das muss gefeiert werden, denn die Milch selbst und Milchprodukte wie Butter, Topfen, Schlagobers, Frischkäse, etc. sind wichtige Bestandteile fast jeder Mehlspeise. Der Tag zur Feier des gesunden, Kalzium-reichen Naturproduktes wurde 1957 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ins Leben gerufen und wird heute in […]