Essen wie Gott in Frankreich – Apfeltarte
Heute entführe ich euch nochmal zu einem kulinarischen Ausflug nach Frankreich. Das Essen ist im Ursprungsland der Haute Cuisine, der sogenannten gehobenen Küche, ein wichtiger Bestandteil der nationalen Kultur und 2010 wurde das „gastronomische Mahl der Franzosen“ als immaterielles Kulturerbe von der UNESCO bestätigt.* Ein charmanter Zugang zum Kochen und der französischen Küche gelang 2007 […]