Eierlikör Archive - Cupcake Hexerl

Eierlikör

09/12/2017

Friede, Freude, Eierlikör – Eierlikör Keks

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Adventszeit ist Eierlikör Zeit! Mutter dieses geistreichen, winterlichen Getränkes ist der Abacate, ein Gemisch der Ureinwohner Südamerikas aus Avocados, Rum und Rohrzucker. Ende des 19. Jahrhunderts brauchte ein gewisser Eugen Verpoorten das Getränk nach Europa. Mit einer kleinen Änderung, mangels ausreichender Verfügbarkeit von Avocados in unseren Breiten, ersetzte er diese durch Eidotter und somit war der bei uns […]

20/12/2015

Noch 4x schlafen bis Weihnachten – Mohn-Eierlikör Pralinen

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Noch 4x schlafen, dann kommt das Christkind zu uns und bringt Geschenke – oder bringt die doch der Weihnachtsmann? ;o) Im Mittelalter kannte man die Diskussion über Weihnachtsmann und Christkind noch nicht, in dieser Zeit brauchte nur der Hl. Nikolaus von Myra Geschenke – wie heute noch, am 06. Dezember. Martin Luther war gegen die […]