Im Erdbeerland! – Erdbeerroulade mit Blümchen
Seit einigen Wochen sieht man grün-weiß-gestreifte Zelte neben eingezäunten Feldern aus dem Boden schießen: die Erdbeerfelder, ein Traum zum Naschen und Sammeln der süßen, roten Früchte. Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse, zählen botanisch aber zu den Sammelnussfrüchten und sind der Menschheit seit der Steinzeit als Nahrung bekannt. Seit dem 18. Jahrhundert gibt es die […]