die letzten Früchte des Jahres ernten – Quittenkuchen mit Baiser
Nach der Zeitumstellung vergangenes Wochenende werden die Tagen (gefühlt) noch viel schneller kürzer. Und bevor wir uns in die schöne Adventszeit stürzen, gilt es noch die letzten Früchte im Herbst zu genießen. Neben Äpfel und Kürbis gehören Quitten zu den klassischen Herbstfrüchten. Erst einmal gekocht (unsere Quitten sind roh leider nicht zum Verzehr geeignet) lassen […]