We waited all through the year For the day to appear When we could be together in harmony You know the time will come Peace on earth for everyone And we can live forever in a world where we are free Let it shine for you and me There’s something about Christmas time Something about […]

Der Beitrag Christmas time – Lebkuchen Adventskranz erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Noch 3x schlafen und dann kommt das Christkind. Alle, die das Glück haben heute in den Weihnachtsurlaub zu starten, haben noch drei (fast) ganze Tage Zeit sich auf Weihnachten vorzubereiten. Vielleicht braucht der eine oder die andere noch ein Geschenk oder es gilt Lebensmittel für die Feiertage zu organisieren. Ebenfalls spätestens in den Tagen vor […]

Der Beitrag On the days before Christmas – Christbaum Cookies erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Nach den frühlingshaften Temperaturen der letzten Wochen schneit es heute seit langem wiedermal bis in die tiefen Lagen des oberösterreichischen Zentralraums. Sind wir mal gespannt ob’s wieder weiß wird bei uns? Wenn noch nicht vor der Haustüre, dann gibt’s dieses Wochenende zumindest im Fernsehen einiges an Schnee zu sehen. Sei es bei den Schi-Wettkämpfen der […]

Der Beitrag Wann wird’s mal wieder richtig Winter? – Schmelzender Schneemann Cookies erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Noch 8 mal schlafen bis zum Hl. Abend, und Wetten auf weiße Weihnachten im oberösterreichischen Zentralraum werden noch angenommen. 😉 Die eine Auswertung der ZAMG der Jahre 1983 bis 2014 bescheinigt Linz eine 29% Wahrscheinlichkeit auf weiße Weihnachten und aus heutiger Sicht gibt’s zumindest noch keine Anzeichen auf eine Warmfront kurz vor Weihnachten, wie in […]

Der Beitrag Schneeflöckchen, Weißröckchen, da kommst du geschneit – weiße Rumkugeln erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Adventszeit ist Eierlikör Zeit! Mutter dieses geistreichen, winterlichen Getränkes ist der Abacate, ein Gemisch der Ureinwohner Südamerikas aus Avocados, Rum und Rohrzucker. Ende des 19. Jahrhunderts brauchte ein gewisser Eugen Verpoorten das Getränk nach Europa. Mit einer kleinen Änderung, mangels ausreichender Verfügbarkeit von Avocados in unseren Breiten, ersetzte er diese durch Eidotter und somit war der bei uns […]

Der Beitrag Friede, Freude, Eierlikör – Eierlikör Keks erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Wer kennt sie nicht, die klassische Kokoskuppel? Seit bald 100 Jahren erfreut uns nun die de luxe Variante des Kokosbusserls mit der richtigen Mischung aus Creme, Waffeln und natürlich dem Kokosbaiser. 1921 erfüllte Konditormeister Johann Blaschke den Wunsch einer Kundin und tunkte Kokosbusserl in Schokolade. Bei den folgenden Versuchen die Schokolade besser haften zu lassen, […]

Der Beitrag Kokosbusserl de luxe – Kokoskuppeln erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Noch 7 mal Schlafen bis zum hl. Abend! Bedeutet Endspurt in der Weihnachtsbäckerei und dann geht’s allen Weihnachtskeksen an den Kragen. Und auch in den Supermärkten wird langsam wieder Platz für andere Waren. Da Weihnachtsgebäck aus Tradition her, haltbare Backwaren wie Lebkuchen, Mürbteigkekse oder Christstollen sind, wurden wir seit dem Spätsommer in den Regalen mit […]

Der Beitrag Die Keksdosen sind prall gefüllt – Linzer Kipferl erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Wir sind mitten im Advent und heute, am dritten Adventsonntag entzünden wir die dritte Kerze am Adventskranz. Und das Schöne für Leute, wie mich, die die Vorfreude auf das Weihnachtsfest gerne intensiv auskosten: es sind (heuer) noch 2 weitere Wochen, wo wir den Advent und die gesellige Zeit bei Punsch, Keksen, Weihnachtsliedern, … genießen können. […]

Der Beitrag Die rosa-farbene Kerze am Adventskranz – Schichtnougat-Würfel erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Heut ist Bratwürstel-Sonntag! Und somit auch der erste Adventssonntag! Wie der Name vermuten lässt, gibts also heute Bratwürstel zum Mittagessen. Eine schöne, oberösterreichische Tradition, deren Ursprung nicht eindeutig geklärt ist. Folgend eine nachvollziehbare Erklärung: Früher konnte man nicht alle Tiere über den Winter bringen, und so wurden noch vor der kalten Jahreszeit einige Tiere geschaltet und […]

Der Beitrag Bratwürstel, Glühmost und die ersten Kekse – Kokosbusserl erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.

Noch 5 Wochen bis Weihnachten und damit beginnt mit dem kommenden Wochenende wieder die „stille“ Zeit im Jahr. Das gibt uns gerade noch genug Zeit um Likör anzusetzen, der dann pünktlich zu den Feiertagen fertig zum Abfüllen und Verschenken sein wird. Noch 5 mal Schlafen bis Thanksgiving, dem amerikanischen Erntedank-Fest und Familienfest, welches immer am vierten […]

Der Beitrag Eat, drink and be thankful – Quittenbrot & Quittenlikör erschien zuerst auf Cupcake Hexerl.