Passend zum heutigen Endspiel der Fußball Europameisterschaft in Paris, gibts heute wieder ein Schmankerl aus der französischen Küchen: Clafoutis, ein Mittelding zwischen Kuchen und…
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Seit einigen Wochen sieht man grün-weiß-gestreifte Zelte neben eingezäunten Feldern aus dem Boden schießen: die Erdbeerfelder, ein Traum zum Naschen und Sammeln der süßen,…
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„Dieses Brot bringt Glück für die ganze Familie. Demjenigen, der es backt, wird ein Wunsch erfüllt. Nur einmal im Leben darf du dieses Brot…
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Heute, am 1. Juni, ist Weltmilchtag!
Und das muss gefeiert werden, denn die Milch selbst und Milchprodukte wie Butter, Topfen, Schlagobers, Frischkäse, etc. sind wichtige… -
Heute entführe ich euch nochmal zu einem kulinarischen Ausflug nach Frankreich. Das Essen ist im Ursprungsland der Haute Cuisine, der sogenannten gehobenen Küche, ein…
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Eine gute Woche 2016 haben wir schon geschafft: Die Niederlande übernahmen die EU-Ratspräsitentschaft, in Österreich beginnt der Kampf um den Sessel des Bundespräsidenten, der…
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Am Mittwoch (11. Nov.) war Martini. Kinder basteln eifrig tolle Laternen und erhellen damit die Umzüge zum Gedenken an den Hl. Martin. Ein anderer,…
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Ein kurzer Blick in den Kalender zeigt: In zwei Wochen ist Halloween, in 6 Wochen beginnt der Advent und in 10 Wochen ist Weihnachten…
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Heidelbeeren, auch Blaubeeren, Schwarzbeeren, Mollbeeren, Wildbeeren, Waldbeeren, Bickbeeren, Zeckbeeren, Moosbeeren oder Heubeeren genannt, gehören zur Gattung der Heidekrautgewächse.* Am besten schmecken die kleinen Beerchen,…
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Eine kretische Legende erzählt von Piraten und ihrem Versteck am Strand von Vai. Nach ihren Beutezügen kehrten sie auf den Strand zurück und genossen…