Wenn die Tage kürzer werden – Cantuccini
Wenn die Tage kürzer werden, ziehen wir uns abends gerne ins warme Heim zurück. Bei einem Gläschen Rotwein und etwas zum Knabbern lässt es sich gut aushalten. Der Klassiker des Weingebäcks sind Cantucchini oder wie sie noch heißen Biscotti di Prato, die seit der Weltausstellung 1867 in Paris ihren Siegeszug außerhalb der Toscana antraten.* Biscotti leitet […]