… And so this is Christmas, for weak and for strong For rich and the poor ones, the world is so wrong And so happy Christmas, for black and for white For yellow and red ones, let’s stop all the fight A very merry Christmas And a happy New Year Let’s hope it’s a good one […]
Während die Schüler und Schülerinnen in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland schon eine Woche ihre Sommerferien genießen können, starten dieses Wochenende auch alle anderen Bundesländer in die Sommerferien. Ein guter Grund zum Feiern und die perfekte Zeit zum Reisen und andere Kulturen und kulinarische Köstlichkeiten kennenzulernen: Ein netter Brauch der, bei Fiestas zu Weihnachten oder Ostern […]
Neben dem Backen gehört seit der Volksschule auch das Fotografieren zu meinen künstlerischen Leidenschaften. Angefangen hat meine Liebe zur Fotografie mit einer gelben, wasserfesten Kompaktkamera in der Volksschul- und Unterstufen-Zeit, mit der ich jede schulische und private Aktivität zum Freud und Leid meiner Statisten auf Kleinbildfilmen festgehalten habe. Weiter ging’s mit meiner ersten (analogen) Spiegelreflexkamera […]
Es ist geschafft, die Fastenzeit ist vorbei. Gratulation an alle die ihre Fasten-Vorhaben durchgezogen haben! Das bedeutet auch, das Osterfest ist im vollen Gange. Zu Ostern feiern die Christen ihr höchstes Freudenfest, die Auferstehung von Jesus Christus. Dabei wird, wie könnte es nach der entbehrlichen Fastenzeit anders sein, geschlemmt: traditionell bei Osterfrühstück oder Osterjause mit […]
1832 bestellte Fürst Metternich in seiner Hofküche ein besonderes Dessert für seine hochrangigen Gäste. Da der Chefkoch krank war, versuchte sich sein Lehrling Franz Sacher an einer Torte, die bei den Gästen ausgezeichnet ankam. Die Urform der Sachertorte war geboren. Vollendet wurde die Torte erst einige Jahrzehnte später als Franz Sacher’s Sohn Eduard, in seiner Ausbildung […]
Was hat eine Boshi-Haube mit meinem Hochzeits Candy table zu tun? Auf den ersten Blick nicht viel. Bei genauerer Betrachtung findet man aber sehr wohl einige Zusammenhänge: Häkeln im Boshi-Style erfreut sich seit einiger Zeit großer Beliebtheit. Bei den Produkten ist man/frau ja lang nicht auf Hauben, Socken oder Schals beschränkt (wobei ich die Möglichkeiten von […]