Herbstzeit ist Wildzeit. In den heimischen Gasthäusern werden dieser Tage Reh, Hirsch, Wildschwein und andere Schmankerl vom Wild aufgetischt. Versorgt werden die Gasthäuser von (regionalen) Jägerinnen und Jägern, die in der nun begonnenen Jagdsaison ausgesuchte Tiere erlegen und damit den Wildbestand unserer Wälder regulieren. Die Jagd, das älteste Handwerk der Welt und ursprünglich zur Nahrungsversorgung, […]
Es ist wieder so weit: dieses Wochenende steigt zum dritten Mal die Kuchen- (und Kreativ-) Messe in Wels. Drei Tage, wo sich in der Messehalle 21 alles ums Backen, Dekorieren und Genießen von süßen Leckereien dreht. Neben vielen Ausstellern von diversem Zubehör kann man (aber vor allem Frau) rund 140 eingereichten Wettbewerbsstücke bewundern. Am Sonntag Nachmittag findet dann […]
Es wurde viel diskutiert über den alten Werbeslogan der Milchschnitte. Und man mag von der Werbung halten was man will – im Grunde gehts um einen „kleinen“, mehr oder weniger gesunden Snack für den süßen Heißhunger. Milka, Ferrero und wie sie alle heißen haben es geschafft, kleine Küchlein für die Schul- und auch Handtasche zu machen […]
Irgendwie entwickelt sich das Sommerwetter in Österreich heuer nicht ganz wie geplant, einmal heiß, dann wieder kühl und immer wieder Regen. Ein paar Tage können wir ja noch hoffen, dass an unserem Tag die Sonne herauskommt und wir das Fest wie geplant im Garten durchführen können. Aber: es ist wie es ist und speziell am […]
Was hat eine Boshi-Haube mit meinem Hochzeits Candy table zu tun? Auf den ersten Blick nicht viel. Bei genauerer Betrachtung findet man aber sehr wohl einige Zusammenhänge: Häkeln im Boshi-Style erfreut sich seit einiger Zeit großer Beliebtheit. Bei den Produkten ist man/frau ja lang nicht auf Hauben, Socken oder Schals beschränkt (wobei ich die Möglichkeiten von […]
Wie schon letzte Woche erwähnt, folgt bei mir gerade eine Geburtstagsfeier der nächsten. Und welche Geschenke sind immer gerne gesehen? Blumen und Selbstgemachtes. Also warum nicht diese beiden Ideen verbinden und selbst gemachte, essbare Blumen verschenken. Zu diesem Anlass kommt ein interessanter Verwandter der Cake pops zum Einsatz: Cookie pops, also Cookies am Stiel. Toll, […]